 |
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
envasarverb transitiu |
 TECA - Tecnologia i Ciència dels Aliments (2010) Freqüència: 2 El fet d'envasar el producte amb un líquid de domini (una quantitat d'un 25 % respecte al pes inicial del producte sense envasar) no altera ni la temperatura ni el temps de cocció, sols afecta gustativament, ja que el peix adquireix el sabor i les aromes del líquid de domini amb el qual s'ha envasat. |
| TECA - Tecnologia i Ciència dels Aliments (2011) Freqüència: 2 Empreses socials: oportunitats en el sector agroalimentari donaran la llet fins a produir, envasar i repartir el iogurt de granja que després podem trobar al supermercat. |
 |
Institut d'Estudis Catalans. Carrer del Carme 47. 08001 Barcelona.
Telèfon +34 932 701 620. informacio@iec.cat - Informació legal
2022
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons