ExtractCIT

a la revista

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

teobromina

nom femení
Terminologicitat: 0.853




TECA - Tecnologia i Ciència dels Aliments (2011)
Freqüència: 2

La xocolata, pels seus efectes lleugerament estimulants (conté teobromina, similar a la cafeïna però menys estimulant) i, també, per l'agradable recompensa gustativa que proporciona, por arribar a determinar un consum compulsiu i generar conductes pseudoaddictives, sobretot en les dones en període premenstrual.




TECA - Tecnologia i Ciència dels Aliments (2011)
Freqüència: 2

La cafeïna és una de les tres metilxantines presents al cafè, juntament amb la teofil·lina i la teobromina.

 

IEC

Institut d'Estudis Catalans. Carrer del Carme 47. 08001 Barcelona.
Telèfon +34 932 701 620. informacio@iec.cat - Informació legal

2022

Llicència de Creative Commons

Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons