ExtractCIT

a la revista

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

fred artificial

sintagma nominal masculí
Terminologicitat: 1




Actes d'Història de la Ciència i de la Tècnica (2009)
Freqüència: 3

Una de les primeres fa referència a un procés que es diria pertanyent a una etapa intermèdia entre el fred natural i el fred artificial que és l’obtenció de fred mitjançant les mescles de diferents productes.




Actes d'Història de la Ciència i de la Tècnica (2009)
Freqüència: 3

Abans que s’inventessin màquines de producció de fred artificial i mentre es feia servir encara el gel natural (emmagatzemat en pous de glaç) per refredar aliments, es va descobrir que barrejant certes sals amb aigua s’aconseguia baixar la temperatura.

 

IEC

Institut d'Estudis Catalans. Carrer del Carme 47. 08001 Barcelona.
Telèfon +34 932 701 620. informacio@iec.cat - Informació legal

2022

Llicència de Creative Commons

Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons