preu unitari

En relació amb l’evolució del valor (a partir de milions d’euros) (taula 1), els increments de participació vénen donats per dos efectes: el preu unitari i l’augment de volum.

Les quotes de valor (taula 2), que depenen del volum i del preu unitari, estan condicionades per l’increment del preu de la llet en la segona part de l’any 2007.

Asturiana aconsegueix apujar valor gràcies a un preu unitari una mica més alt en l'últim exercici.

Per a Pascual, tot i tenir un preu unitari alt, la gran davallada en volum afecta negativament la seva quota de valor.

La tendència de les quotes de valor (taula 3) és totalment diferent; en aquest apartat, el líder és clarament Danone, que tot i que ha perdut quota en el període, ha estat per la pèrdua de volum, no pas pel preu unitari, que continua sent força més alt que la resta de MF i, per descomptat, que les MD.