ExtractCIT

a la revista

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

vinagre

nom masculí
Terminologicitat: 1




Educació Química - EduQ (2009)
Freqüència: 17

Es procura que els experiments tinguin relació amb temes de la vida quotidiana: la determinació de l’acidesa d’un vinagre, la determinació de la duresa de l’aigua, la determinació dels clorurs d’un sèrum i també un seguit d’experiments relacionats amb mesures de pH a diferents nivells: paper indicador, indicadors àcid-base, pHmetre.




Educació Química - EduQ (2009)
Freqüència: 17

Objectiu: Predir i explicar què li passarà al guant quan, en un got que conté vinagre, s’hi introdueixi bicarbonat.




Educació Química - EduQ (2009)
Freqüència: 17

S’introdueixen 10 mL de vinagre dins el vas de precipitats.




Educació Química - EduQ (2009)
Freqüència: 17

Es pot explicar als alumnes com es fa l’experiment i preguntar-los què creuen que passarà, especialment si els alumnes ja han vist el vídeo d’algun altre experiment en el qual intervenen el vinagre i el bicarbonat.




Educació Química - EduQ (2009)
Freqüència: 17

El vinagre conté àcid acètic en dissolució aquosa.




TECA - Tecnologia i Ciència dels Aliments (2010)
Freqüència: 4

La mateixa insistència es dóna en la necessitat de rentar bé les hortalisses, sigui afegint-hi lleixiu, sal, vinagre o esbandint-les amb aigua bullent.




Revista de la Societat Catalana de Química (2007)
Freqüència: 8

Originàriament aquests productes de corrosió s’obtenien a base de tractar coure o aliatges de coure amb vapors de vinagre sobretot.




Revista de la Societat Catalana de Química (2007)
Freqüència: 8

Cennino Cennini recomana que el producte obtingut es molgui amb vinagre, perquè així s’obté un producte més estable i els acetats bàsics de coure es converteixen en acetats de coure més o menys hidratats que són més estables.

 

IEC

Institut d'Estudis Catalans. Carrer del Carme 47. 08001 Barcelona.
Telèfon +34 932 701 620. informacio@iec.cat - Informació legal

2022

Llicència de Creative Commons

Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons