aerobiosi

D'altra banda, aquesta necessitat de reposició de l'aerobiosi per a efectuar-se la síntesi, recolzava en el fet de la quantitat d'energia necessària, i que se suposava alliberada per 1/5 de l'equivalent d'àcid làctic, que s'oxidava, mentre la resta era resintetitzada a glucogen.

Un cop comprovat el resultat positiu d'aquests assaigs, i tenint en compte les idees actuals sobre el cicle àcid làctic-glucogen segons Meyerhof i els seus deixebles (32), que sostenen que la síntesi podria tan sols tenir lloc en aerobiosi, per ésser un procés oxidatiu, mentre que la descomposició seria anaeròbia, se'ns va ocórrer repetir-les tractant el fetge, no en una atmosfera d'oxigen, com la vegada anterior, sinó en una de nitrogen o d'anhídrid carbònic, per veure si, efectivament, en aquestes condicions se suspenia la síntesi.

Han estat trobats efectius per a incrementar la segregació d'aminoàcids, la neutralització contínua del mitjà amb carbonat càlcic, l'increment de concentració de clorur amònic fins a 14 gr/1, juntament amb un grau d'aerobiosi que representi 0,07 mM 0₂/ 1 min.

El llevat ha estat cultivat en aerobiosi i en anaerobiosi.

Hom mostra a la taula I els nivells d'activitat enzimàtica de la «petite mutant» i de cèl·lules normals crescudes en aerobiosi i en anaerobiosi en medis enriquits amb sucres (0,3 i 10 g %).

Per a les cèl·lules crescudes en aerobiosi, la incorporació d'amoni és major quan les cèl·lules creixen en galactosa que quan creixen en glucosa.