aigua mineral

Un exemple quotidià el trobem en les aigües minerals.

El professor Miquel Paraira presenta una activitat experimental d’anàlisi d’aigües minerals, un bon context per introduir al laboratori algunes tècniques d’anàlisi, com ara les volumetries.

L’objectiu d’aquest conjunt d’experiències és que els alumnes posin en pràctica coneixements ja adquirits per determinar la composició i les característiques d’un dels productes comercials més consumits arreu del món: les aigües minerals naturals.

Al mercat es poden trobar aigües minerals naturals, que tot i tenir en molts casos una composició similar, presenten diferències entre elles.

Com que cada grup fa una posada en comú dels seus resultats, els alumnes poden comparar les característiques de diverses aigües minerals que hi ha al mercat.

Comparant els vostres resultats amb els d’altres grups, quines són les principals diferències en la composició de les aigües minerals analitzades?

Quins creieu són els anions i els cations més freqüents en les aigües minerals?

En concret, l’article inclou dotze problemes per abordar càlculs estequiomètrics amb substàncies familiars com ara els medicaments, els fertilitzants i les aigües minerals, o bé problemes relacionats amb la problemàtica de les emissions de diòxid de carboni.

Una aigua mineral natural molt tradicional del Massís Central Francès se sotmet a un procés de desferrització i de desmanganització parcial, per satisfer les exigències legals.

Segueix etiquetant-se —legalment— com a aigua mineral natural, però és ben diferent d'abans, quan no es processava.

Una aigua potable preparada que amaga tot el que pot el fet que no és aigua mineral natural, i posa la denominació de producte amb lletra del mateix color que el fons, i amb una mida i una posició totalment inesperades.