ExtractCIT

a la revista

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

plat

nom masculí
Terminologicitat: 0.735




TECA - Tecnologia i Ciència dels Aliments (2011)
Freqüència: 8

La bromatologia, que estudia els aliments en tots els àmbits que la Unió Europea expressa com «des de la granja al plat», és una ciència d'aplicació d'altres disciplines més generals, químiques i biològiques.

 

IEC

Institut d'Estudis Catalans. Carrer del Carme 47. 08001 Barcelona.
Telèfon +34 932 701 620. informacio@iec.cat - Informació legal

2022

Llicència de Creative Commons

Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons