| English | Català |
| S. mutans [nom científic] | S. mutans [nom científic] |
| S. pneumoniae [nom científic] | S. pneumoniae [nom científic] |
| saccharification n. | sacarificació f. |
| Saccharomyces cerevisiae [nom científic] | Saccharomyces cerevisiae [nom científic] |
| sacculus n. | sàcul m. |
| safety-in-numbers n. | seguretat en el nombre f. |
| Salmonella [nom científic] | Salmonella [nom científic] |
| Salmonella enterica [nom científic] | Salmonella enterica [nom científic] |
| Salmonella enterica serovar Typhi [nom científic] | Salmonella enterica serovar Typhi [nom científic] |
| salt tolerance n. | tolerància a la sal f. |
| sanitation n. | higiene f. |
| Saprospira grandis [nom científic] | Saprospira grandis [nom científic] |
| SARS n. | SARS f. (síndrome respiratòria aguda greu) |
| sauerkraut n. | xucrut f. |
| scalar reaction n. | reacció escalar f. |
| scanned-proximity probe microscope n. | microscopi de proximitat m. |
| scanning electron microscope n. | microscopi electrònic de rastreig m. |
| scanning tunneling microscope n. | microscopi de rastreig d'efecte túnel m. |
| scarlet fever n. | escarlatina f. |
| schizont n. | esquizont m. |
| Schizosaccharomyces [nom científic] | Schizosaccharomyces [nom científic] |
| scrapie n. | tremolor ovina f. |
| sea floor n. | fons marí m. |
| Sec system n. | sistema Sec m. |
| secondary active transport n. | transport actiu secundari m. |
| secondary immune response n. | resposta immunitària secundària f. |
| secondary ion mass spectrometry n. | espectrometria de masses d'ions secundaris f. |
| secondary metabolism n. | metabolisme secundari m. |
| secondary metabolite n. | metabòlit secundari m. |
| secondary tuberculosis n. | tuberculosi postprimària f. |
| secreted protein n. | proteïna secretada f. |
| secretion n. | secreció f. |
| seduheptulose-7-phosphate n. | 7-fosfat de sedoheptulosa m. |
| selection n. | selecció f. |
| selective culture medium n. | medi de cultiu selectiu m. |
| selective medium n. | medi selectiu m. |
| selenate n. | selenat m. |
| selenocysteine n. | selenocisteïna f. |
| selenocysteinyl n. | selenocisteïnil m. |
| semiconservative replication n. | replicació semiconservativa f. |
| senescence n. | senescència f. |
| sense strand n. | cadena amb sentit f. |
| sensitive mutant n. | mutant sensible m. |
| sensitivity n. | sensibilitat f. |
| sensor n. | sensor m. |
| sensor kinase n. | cinasa sensora f. |
| septum n. | septe m. |
| SeqA protein n. | proteïna SeqA f. |
| sequence n. | seqüència f. |
| sequenced genome n. | genoma seqüenciat m. |
| sequencing n. | seqüenciació f. |
| sequential feedback inhibition n. | retroinhibició seqüencial f. |
| sequestration n. | segrest m. |
| serine n. | serina f. |
| sessile n. | sèssil m. |
| sessile microbe n. | microorganisme sèssil m. |
| severe acute respiratory syndrome n. | síndrome respiratòria aguda greu f. (SARS) |
| sewage disposal n. | aigües residuals f. pl. |
| sex determination n. | determinació del sexe f. |
| sex pili n. | pèls sexuals m. pl. |
| sexually transmitted disease n. | malaltia infecciosa de transmissió sexual f. |
| sheath n. | beina f. |
| sheathed bacterium n. | bacteri embeinat m. |
| Shewanella [nom científic] | Shewanella [nom científic] |
| Shigella [nom científic] | Shigella [nom científic] |
| Shigella dysenteriae [nom científic] | Shigella dysenteriae [nom científic] |
| shigellosis n. | shigel·losi f. |
| Shine-Dalgarno sequence n. | seqüència de Shine-Dalgarno f. (centre d'unió al ribosoma) |
| shingles n. | herpes zòster m. |
| shuttle vector n. | vector llançadora m. |
| shuttle vector n. | vector d'expressió m. |
| sialic acid n. | àcid siàlic m. |
| siderophore n. | sideròfor m. |
| Sigma factor n. | factor sigma m. |
| signal n. | senyal m. |
| signal peptidase n. | peptidasa de senyal f. |
| signal peptide n. | pèptid senyal m. (seqüència senyal) |
| signal recognition particle n. | partícula de reconeixement de senyal f. |
| signal sequence n. | seqüència senyal f. (pèptid senyal) |
| signal transduction n. | transducció de senyal f. |
| signature sequence n. | seqüència consens f. |
| silage n. | ensitjat m. |
| silent gene n. | gen silenciós m. |
| silent mutation n. | mutació silenciosa f. |
| silica n. | sílice f. |
| silicon n. | silici m. |
| silicon dioxide n. | diòxid de silici m. |
| similarity indice n. | índex de similitud m. |
| simple diffusion n. | difusió simple f. |
| single-hit kinetics n. | cinètica lineal f. |
| single-hit kinetics n. | cinètica d'impacte únic f. |
| single-strand annealing n. | hibridació de cadena senzilla f. |
| single-strand displacement n. | desplaçament de cadena senzilla f. |
| single-stranded binding protein n. | proteïna d'unió a cadena senzilla f. (proteïna SSB) |
| single-stranded DNA virus n. | virus de DNA monocatenari m. |
| single-stranded RNA virus n. | virus de RNA monocatenari m. |
| Sinorhizobium meliloti [nom científic] | Sinorhizobium meliloti [nom científic] |
| site n. | centre m. |
| site-directed mutagenesis n. | mutagènesi dirigida f. |
| site-specific recombination n. | recombinació específica de centre f. |
| size n. | mida f. |
| skin n. | pell f. |
| S-layer n. | capa S f. (capa superficial cristal·lina) |
| sleeping sickness n. | malaltia de la son f. |
| slime layer n. | capa mucosa f. |
| slime mold n. | fong mucós m. |
| small ribosomal RNA homology n. | homologia de l'RNA ribosòmic petit f. |
| small RNA n. | RNA petit m. (sRNA) |
| small subunit n. | subunitat petita f. |
| smallpox n. | verola f. |
| SMC protein n. | proteïna SMC f. |
| smooth endoplasmic reticulum n. | reticle endoplasmàtic llis m. |
| snow n. | neu f. |
| snow gun n. | pistola de neu f. |
| snowmaking deposition n. | deposició de neu f. |
| snowmaking machine n. | màquina de producció de neu f. |
| social motility n. | motilitat social f. |
| sodium motive force n. | força motriu de sodi f. |
| soft tissue infection n. | infecció del teixit tou f. |
| soil n. | sòl m. |
| solid substrate n. | substrat sòlid m. |
| solute n. | solut m. |
| solute concentration n. | concentració de solut f. |
| solute transport n. | transport de soluts m. |
| SOS response n. | resposta SOS f. (reparació propensa a l’error ) |
| source n. | font f. |
| specialized transduction n. | transducció especialitzada f. |
| species n. | espècie f. |
| specific growth rate n. | velocitat de creixement específica f. |
| spectrophotometer n. | espectrofotòmetre m. |
| spheroplast n. | esferoplast m. |
| spirillum n. | espiril m. |
| Spirochaetes [nom científic] | Spirochaetes [nom científic] |
| spirochaetes n. | espiroqueta f. |
| spirocheta n. | espiroqueta f. |
| spo0a phosphorelay n. | fosforelé Spo0A m. |
| Spo0A-P [nom científic] | Spo0A-P [nom científic] |
| SpoIIE protein n. | proteïna SpoIIE f. |
| SpoIIG protein n. | proteïna SpoIIG f. |
| spongiform encephalopathy n. | encefalitis espongiforme f. |
| sporangiole n. | esporangíol m. |
| sporangium n. | esporangi m. |
| spore n. | espora f. |
| spore coat n. | coberta d’espora f. |
| Sporohalobacter [nom científic] | Sporohalobacter [nom científic] |
| Sporolactobacillus [nom científic] | Sporolactobacillus [nom científic] |
| Sporomusa [nom científic] | Sporomusa [nom científic] |
| Sporosarcina [nom científic] | Sporosarcina [nom científic] |
| Sporotomaculum [nom científic] | Sporotomaculum [nom científic] |
| sporozoite n. | esporozoit m. |
| sporulation n. | esporulació f. |
| sporulation-specific sigma factor n. | factor sigma específic de l'esporulació m. |
| sputum n. | esput m. |
| sputum smear n. | frotis d'un esput m. |
| sRNA n. | sRNA m. (RNA petit) |
| SSB protein n. | proteïna SSB f. (proteïna d'unió a cadena senzilla) |
| stability n. | estabilitat f. |
| stable RNA n. | RNA estable m. |
| stain n. | tinció f. |
| stalk n. | pedicel m. |
| staphylococcal food poisoning n. | intoxicació estafilocòcica dels aliments f. |
| Staphylococcus [nom científic] | Staphylococcus [nom científic] |
| Staphylococcus aureus [nom científic] | Staphylococcus aureus [nom científic] |
| starvation n. | dejuni m. |
| state n. | estat m. |
| stationary-phase n. | fase estacionària f. |
| stationary-phase cell n. | cèl·lula en fase estacionària f. |
| stem cell n. | cèl·lula mare f. |
| stem-and-loop structure n. | estructura en llaç f. |
| stenothermophile n. | estenotermòfil m. |
| sterilization n. | esterilització f. |
| sterol n. | esterol m. |
| Stigmatella [nom científic] | Stigmatella [nom científic] |
| stimulon n. | estimuló m. |
| stomach n. | estómac m. |
| stomach acid n. | àcid estomacal m. |
| stop codon n. | codó d'aturada m. |
| storage granule n. | grànul d'emmagatzematge m. |
| strain n. | soca f. |
| strain K84 n. | soca K84 f. |
| strain selection n. | selecció de soques f. |
| strep throat n. | faringitis estreptocòcica f. |
| Streptococcus [nom científic] | Streptococcus [nom científic] |
| Streptococcus agalactiae [nom científic] | Streptococcus agalactiae [nom científic] |
| Streptococcus mutans [nom científic] | Streptococcus mutans [nom científic] |
| Streptococcus pneumoniae [nom científic] | Streptococcus pneumoniae [nom científic] |
| Streptococcus pyogenes [nom científic] | Streptococcus pyogenes [nom científic] |
| Streptomyces [nom científic] | Streptomyces [nom científic] |
| Streptomyces aureofaciens [nom científic] | Streptomyces aureofaciens [nom científic] |
| Streptomyces coelicolor [nom científic] | Streptomyces coelicolor [nom científic] |
| Streptomyces erythreus [nom científic] | Streptomyces erythreus [nom científic] |
| Streptomyces fradiae [nom científic] | Streptomyces fradiae [nom científic] |
| Streptomyces griseus [nom científic] | Streptomyces griseus [nom científic] |
| Streptomyces lincolnensis [nom científic] | Streptomyces lincolnensis [nom científic] |
| Streptomyces noursei [nom científic] | Streptomyces noursei [nom científic] |
| streptomycin n. | estreptomicina f. |
| stress n. | estrès m. |
| strict intracellular parasite n. | paràsit intracel·lular obligat m. |
| stringent response n. | resposta restrictiva f. |
| stringent-response modulon n. | moduló de resposta restrictiva m. |
| stroma n. | estroma m. |
| structural gene n. | gen estructural m. |
| substrate n. | substrat m. |
| substrate concentration and n. | concentració de substrat f. |
| substrate level phosphorylation n. | fosforilació a nivell de substrat f. |
| substrate mycelium n. | miceli de substrat m. |
| succinate n. | succinat m. |
| succinyl coenzyme A n. | succinil coenzim A m. |
| sugar n. | sucre m. |
| SulA protein n. | proteïna SulA f. |
| sulfate n. | sulfat m. |
| sulfate-oxidizing bacterium n. | bacteri oxidant de sulfat m. |
| sulfate-reducing bacterium n. | bacteri reductor de sulfat m. |
| sulfide n. | sulfur m. |
| sulfite n. | sulfit m. |
| Sulfolobus [nom científic] | Sulfolobus [nom científic] |
| sulfonamide n. | sulfonamida f. |
| sulfur n. | sofre m. |
| sulfur bacterium n. | bacteri del sofre m. |
| sulfur cycle n. | cicle del sofre m. |
| sulfur granule n. | grànul de sofre m. |
| sulfur-oxidizing bacterium n. | bacteri oxidant de sofre m. |
| sulfur-reducing bacterium n. | bacteri reductor de sofre m. |
| summit disease n. | malaltia del cim f. |
| sunblotch n. | tacat solar m. |
| superantigen n. | superantígen m. |
| superantigen n. | superantígen m. |
| supercoiled DNA n. | DNA superenrotllat m. |
| supercoiling n. | superenrotllament m. |
| superfund sites n. | centre de superinversió m. |
| superoxide anion n. | anió superòxid m. |
| superoxide dismutase n. | superòxid-dismutasa m. |
| surface-to-volume ratio n. | relació superfície-volum f. |
| surfactin n. | surfactina f. |
| swarmer cell n. | cèl·lula en eixam f. |
| swarming motility n. | motilitat en eixam f. |
| sweetener n. | edulcorant m. |
| swine flu virus n. | virus de la grip porcina m. |
| symbiosis n. | simbiosi f. |
| symbiotic bacterium n. | bacteri simbiòtic m. |
| symport n. | simport m. |
| symptom n. | símptoma m. |
| synchronous culture n. | cultiu sincrònic m. |
| syndrome n. | síndrome f. |
| Synechococcus [nom científic] | Synechococcus [nom científic] |
| Synechocystis [nom científic] | Synechocystis [nom científic] |
| Synergistes [nom científic] | Synergistes [nom científic] |
| synthesis n. | síntesi f. |
| syphilis n. | sífilis f. |
| system n. | sistema m. |